面包屑
第七届年度马拉松比赛展示食物作为药物
工业药剂师组织(IPhO)太平洋分会最近于5月31日至6月2日举办了第七届年度药学大会. Pharmathon是一项为期48小时的密集竞赛,药学博士学生将就与健康相关的问题和解决方案进行研究,并向行业评委小组发表全面的演讲.
今年的主题, 食物如药, 挑战学生找出一种“最有临床意义的治疗价值”的食物.七个团队不知疲倦地回答了这个问题, 用严谨的研究证实他们的选择. 这些团队探讨了不同的主题, 从乳清蛋白对减肥的健康益处到橄榄油对心血管健康的积极影响.
今年的评审团有特色 拉库马J. Sevak, 博士学位, 气道, 药学实践助理教授, 和尤尼斯·格林, 杀毒软件, 斯托克顿格林营养健康食品店的老板.
最终,获胜者是Hard to Beet,由团队成员组成 乔安妮·李,25岁, Antonina Perekopskiy, 26岁 和 Alyssa Lee, 26岁 上演令人印象深刻的表演. 他们在介绍甜菜汁在降低血压方面的健康益处时,还包括了他们在喝甜菜汁之前和之后测量自己血压的数据. 该小组获得了旅行支持,参加12月在新奥尔良举行的美国卫生系统药剂师协会年中临床会议.
第二名是巴伯利队,由 26岁的哈曼, 卡尔文·龚,26岁 和 Khalid Eisa, 26岁. 他们调查了小檗碱的益处, 一种化合物,存在于莓类植物中, 以及它对降低血糖的作用, 糖化血红蛋白和胆固醇水平.
“我们还没有完全理解把食物当作药的真正力量,’”pharmaon的创始人说 萨钦一. 沙阿,药学博士,FACC, FAHA,特拉维斯地区药学实践教授和区域协调员. 我想起了一位智者的话, “我们最好把食物当药吃, 否则我们最终会把药当成食物来吃.’”
pharmaton为学生提供了宝贵的经验, 为他们提供必要的技能, 比如在压力下工作, 有效的时间管理和团队合作, 所有这些都对他们未来的职业生涯至关重要.